我国茶文化的源远流长和博大精深，让茶道这种茶文化几乎深入到社会各个阶层和群体，其中就包括佛门，由此衍生出了禅宗茶道，这也是中国茶道的重要组成部分。僧人饮茶有很悠久的历史，茶的特性正好适合他们研究自己的学说，也有利于丛林修持，因此由“茶之德”生发出了禅宗茶道。
僧人们不仅饮茶，他们还种茶、制茶，甚至研制名茶，他们在一定程度上促进了我国茶叶生产的发展、茶学的发展以及茶道的形成。禅宗茶道也是日本的茶道的重要源头，该国的茶道之所以有名，就源自中国唐代佛教传到日本的过程中，也将禅宗茶道一并带入。在我国茶道的发展历程中，禅宗茶道发挥着重要的推动作用，这主要表现在两个个方面。
一、僧人饮茶
僧人饮茶是有历史可循的，而且由来已久，在《晋书·艺术传》中就有这样的记载：敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。这是比较早的关于僧人饮茶的正式记载，上面提到的单道开是东晋人，他在寺中坐禅修行，常常服用带有桂、松以及蜜之气味的药丸，饮用一种将桂、桔、枣、姜和茶合煮的叫做“茶苏”的饮料，其实这就是很正宗的茶汤了。
僧人饮茶是一种传统，在这样的大背景下，“茶神出释门”也就不足为奇了。茶神陆羽从小就生活在寺庙，他受到的影响必然是很深厚的，在前面的篇章中我们也专门提到过，这足以说明茶与僧人之间的关系。
僧人之所以喜欢茶这是有一定原因的，禅宗佛道生发于茶之德。在佛家眼中，饮茶可以达到在坐禅时通夜不眠，在满腹时帮助消化的效果，而且还能抑制性欲，当然，这三条都是经验之谈。
二、僧人种茶
僧人还有个很突出的贡献，那就是种茶，寺庙一般都是在山中，山中产名茶也是理所当然的，茶产山谷，僧占名山，名山便有名寺，而名寺出名茶。在我国古代，最早的茶园很多都在寺院旁，稍晚一些的时候，才出现民间茶园。
在唐肃宗年间，一位和尚将阳羡茶送给常州刺史李栖架饮用饮用，作陪的陆羽称阳羡紫笋茶是“芳香冠世产”，后来这位刺史就将阳羡茶进贡给朝廷，从此此茶便身价百倍，阳羡茶的最早培植者是僧人，将它带出山的也是僧人。
普陀佛茶产自佛教四大名山之一，也就是浙江舟山群岛的普陀山，僧人们种茶用于献佛、待客，并且直接以“佛”来命名此茶。除此之外，还有武夷岩茶、龙井茶、君山银针等都是出自佛门。从这些史实中我们就可以确定，我国茶的发展、培植、传播以及名茶的研制，佛门僧人都做出了重要贡献！
原标题：中国茶道之禅宗茶道，僧人对我国茶文化发展的重要意义
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